Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng là vùng đất đầy nắng và gió mà còn bởi văn hóa ẩm thực rất đa dạng. Một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này chính là bánh hỏi Nga tại Phan Rang. Đây là quán ăn được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị độc đáo. Nếu có dịp ghé nơi đây du lịch, bạn đừng quên thưởng thức món ngon nức tiếng này nhé. Để tìm hiểu thêm về quán bánh hỏi Nga cũng như các địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Phan Rang, hãy cùng Ninh Thuận Travels khám phá ngay sau đây!
Mục lục
I. Quán bánh hỏi Nga ở đâu?
- Quán tọa lạc tại địa chỉ: Đường Phạm Hồng Thái, P. Mỹ Hương, Tp. Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Số điện thoại liên hệ: 079 790 2282
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
Quán bánh hỏi Nga đã có hơn 20 năm trong nghề này, sở hữu vị trí đắc địa nằm ngay bên hông sân Tennis Trung tâm thành phố Phan Rang, cách chợ lớn khoảng 200 mét. Đây là điểm ăn vặt lề đường, với không gian tuy không rộng rãi như những quán ăn lớn khác, nhưng quán rất đông người ra vào liên tục từ 16 giờ chiều mãi đến tối.
II. Bánh hỏi Nga có gì đặc biệt?
Món bánh hỏi mang đậm chất truyền thống độc đáo của Ninh Thuận. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh hỏi tại quán bánh Nga cần kết hợp với lòng heo, chả cá chiên, chả lụa hoặc đơn giản là ăn cùng mỡ hành lá sẽ đem đến sự hấp dẫn với hương vị đặc biệt khó quên đúng hương vị truyền thống.
1. Nguyên liệu bánh hỏi truyền thống
Thành phần chính là chọn loại gạo khô ngâm nước cho mềm rồi đem xay nhuyễn, đăng bột qua đêm. Sau đó cho bột vào khuôn ép bánh, dùng tay để ép bột thành những sợi bánh hỏi mỏng, sau đó cẩn thận đặt bột vào khuôn hấp cho bánh chín. Mặc dù có vẻ đơn giản, nhưng qua trong quá trình chế biến món bánh hỏi này lại đòi hỏi sự khéo léo và bí quyết riêng.
2. Nước chấm ăn kèm
Tại quán bánh hỏi Nga, thường ăn kèm với 3 loại nước mắm như: Nước mắm nêm cá cơm, nước mắm đậu phộng, nước mắm chanh chua ngọt với hương vị thơm ngon, đậm đà.
3. Cách thưởng thức món bánh hỏi tại đây
Món ăn này cũng được xem là một trong những món ngon đặc sản nơi đây nằm trong phạm vi bình dân và dễ tìm kiếm, món bánh hỏi có sợi mỏng mịn, thoa đều chút mỡ hành, tạo một hương vị hấp dẫn. Khi ăn kết hợp ăn có thể kết hợp bánh hỏi cùng với lòng heo luộc mềm, chả cá chiên, chả lụa, cuốn một lớp bánh tráng mỏng, kèm theo rau sống đủ loại và chén nước mắm chanh hay mắm đậu phộng cho một ít ớt tương xay nhuyễn cũng sẽ khiến thực khách xao xuyến khó quên.
Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ tại quán rất vui vẻ và nhanh nhẹn, giúp thực khách trải nghiệm món ăn vặt lề đường thêm phần hấp dẫn hơn. Giá cả vừa phải hợp lý nên rất được người dân nơi đây yêu thích.
III. Những đánh giá của khách hàng về quán bánh hỏi Nga
IV. Tóm lại
Trên đây là những chia sẻ của ilaca.vn về quán bánh hỏi Nga Phan Rang. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ bỏ túi được những thông tin hữu ích để dễ dàng lên kế hoạch cho một chuyến vi vu Ninh Thuận này nhé!
