Du lịch Bảo Lộc không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của các địa danh nổi tiếng mà còn là cơ hội để thưởng thức những đặc sản ẩm thực độc đáo. Ẩm thực Bảo Lộc không chỉ ghi điểm bởi hương vị đặc trưng, sự tinh tế trong chế biến mà còn bởi sự phong phú và đa dạng của các món ăn. Dưới đây là Top những món ngon tại Bảo Lộc mời các bạn cùng tham khảo cùng Ninh Thuận Travels.
Mục lục
1. Cơm Niêu Bảo Lộc – Đặc sản không thể bỏ qua
Cơm niêu Bảo Lộc là một trong những điểm sáng của ẩm thực địa phương, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon và độ dẻo mềm đặc trưng của gạo được nấu trong niêu đất. Không chỉ nổi tiếng với cơm niêu đơn thuần mà còn được lòng thực khách bởi những món ăn kèm phong phú và đa dạng, mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất Bảo Lộc. Cùng với các món ăn đi kèm bao gồm: Cá kho tộ với vị đậm đà của nước mắm và mật mía, gà kho sả ớt thơm lừng và cay nồng, thịt heo chiên giòn, cùng với rau luộc tươi ngon và canh chua cá lóc.
Với sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn, cơm niêu Bảo Lộc không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Địa chỉ tham khảo:
– Cơm Niêu Thuận Thành
- Chi nhánh 1: 86 Lý Tự Trọng, Phường 2, TP. Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
- Chi nhánh 2: 971 Trần Phú (QL20) – P. B’lao – TP. Bảo Lộc – Tỉnh Lâm Đồng
– Cơm Niêu Thuận Phát
- Số 855 đường Trần Phú, Bảo Lộc
2. Nem nướng
Nem nướng chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng một ít rượu bia trong không khí se lạnh của những ngày mưa phùn tại Bảo Lộc. Món ăn này là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, sự phối hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và vị cay nồng, chua ngọt của nước chấm tạo nên một hòa quyện hoàn hảo, khiến mỗi miếng nem trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món nem nướng ở Bảo Lộc là sự lựa chọn lý tưởng để bạn vừa nhâm nhi rượu bia, vừa thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn.
Địa chỉ tham khảo:
– Nem nướng Ngọc Thuyền
- 115 Nguyễn Công Trứ, P. 2, Thành Phố Bảo Lộc, Lâm Đồng.
– Nem nướng Huế Vĩ Dạ Bảo Lộc
- CN1: 80C Nguyễn Công Trứ, phường 2, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng
- CN2: 2B Phan Đăng Lưu, phường 1, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng (đầu cầu hướng ra chợ mới, cạnh Thiên Nông).
3. Xắp xắp
Xắp xắp là món ăn đặc sản nổi tiếng của Bảo Lộc, đã được biết đến từ rất lâu đời. Món này thu hút thực khách không chỉ bởi tên gọi độc đáo mà còn bởi hương vị đặc biệt khó quên của nó. Một đĩa xắp xắp đầy màu sắc bao gồm: đu đủ xanh giòn giòn, thịt bò xé sợi thơm lừng, rau thơm tươi ngon, đậu phộng giòn rụm cùng với phổi bò và gan bò khô đã qua chế biến kỹ lưỡng. Tất cả các nguyên liệu này được trộn đều với nhau trong một loại nước sốt đặc biệt, có vị chua chua, cay cay và ngọt ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ ai muốn thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Hẻm 61 Lý Tự Trọng, Bảo Lộc, Lâm Đồng
- 69 Cù Chính Lan, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
4. Bánh bèo Bảo Lộc
Khi bạn ghé thăm thành phố Bảo Lộc thơ mộng, không thể không dừng chân tại một quán ăn nơi phục vụ những chiếc bánh bèo ngon lành. Mỗi miếng bánh bèo được làm tinh tế, mềm mại và trắng sáng, tạo nên một hình ảnh hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trên mỗi miếng bánh bèo với sự kết hợp tinh tế giữa tôm cháy giòn tan, lớp da heo giòn thơm và mỡ hành thơm phức, tạo nên một hương vị độc đáo và đầy lôi cuốn.
Địa chỉ tham khảo:
– Bánh bèo 52 Bế Văn Đàn
- 52 Bế Văn Đàn, phường B’Lao, TP Bảo Lộc, Lâm Đồng
5. Bánh mì nướng muối ớt
Một trong những loại đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến thành phố Bảo Lộc chính là bánh mì nướng muối ớt. Được biết đến là một món ăn sáng hoặc chiều phổ biến tại đây, bánh mì nướng muối ớt không chỉ nổi tiếng về hương vị hấp dẫn mà còn về quy trình chế biến tinh tế.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của bánh mì, hương vị mặn mà của muối và cay nồng từ ớt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực của vùng đất Bảo Lộc.
Địa chỉ tham khảo:
- Quảng trường thành phố Bảo Lộc
- Số 107 đường Nguyễn Công Trứ, Bảo Lộc.
6. Món ngon tại Bảo Lộc – Bún bò
Một tô bún bò Bảo Lộc được trang trí đầy ấn tượng với những topping như chả giò, chả cua, bắp hoa bò, và nạm bò. Đặc biệt linh hồn thực sự của món ăn này chính là vị nước dùng đặc biệt, được hầm từ xương và được nêm thêm một chút đường và mắm, tạo nên một hòa quyện vị ngon khó quên. Khi thưởng thức, bạn còn có thể cảm nhận được hương vị độc đáo kết hợp với rau bắp cải cắt nhỏ và củ hành ngâm chua ngọt, tạo nên một hòa quyện đầy hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
– Bún bò Khánh Thy
- 152 Hà Giang – Thành phố Bảo Lộc
– Quán Nhà Thờ
- Số 3 Bế Văn Đàn
7. Bún riêu
Khám phá sự độc đáo của hương vị món bún riêu nổi tiếng tại Bảo Lộc, nước lèo được hầm từ xương, tạo ra một hương vị thơm ngon đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Mỗi tô bún mới tinh với sự kết hợp của những nguyên liệu tươi ngon như riêu cua, huyết, đậu hũ, và đặc biệt là cục giò heo màu vàng cam, được ướp gia vị đậm đà. Mỗi miếng giò heo được chế biến giữ được sự giòn ngon và tan chảy ngay trong miệng, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đích thực cho mọi thực khách.
Địa chỉ tham khảo:
– Bún Riêu O Lan
- 372 Trần Phú – Thành phố Bảo Lộc (ngay đối diện nhà thờ Bảo Lộc)
Với những đặc sản và món ngon tại Bảo Lộc mà chúng tôi vừa giới thiệu, hy vọng rằng bạn sẽ được trải nghiệm một hành trình ẩm thực đích thực tại thành phố này.
