Hồng treo gió Đà Lạt là một đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, dẻo dai và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về giá cả của loại hồng này. Vậy hồng treo gió Đà Lạt giá nhiêu? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây để có cái nhìn tổng quan về giá trị và chất lượng của hồng treo gió Đà Lạt.
Mục lục
1. Giới thiệu về đặc sản hồng treo gió Đà Lạt
1.1. Mùi vị của hồng treo gió Đà Lạt
Với hương vị thơm ngon độc đáo, hồng treo gió từ lâu đã trở thành một trong những món ngon Đà Lạt mà ai đến đây cũng đều muốn tìm mua để thưởng thức. Theo nhiều bài review về hồng treo gió Đà Lạt, món ăn này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoàn hảo mà còn bởi hương vị tuyệt vời. Trái hồng có vỏ dày, màu sắc tươi sáng bắt mắt, lan tỏa sự tinh tế trong từng chi tiết. Thịt hồng bên trong mọng nước, mùi thơm lừng. Khi cắn một miếng hồng, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt ngào, khiến vị giác hài lòng tột độ.
Hồng treo gió Đà Lạt không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, được tạo ra từ bàn tay khéo léo và tâm huyết của những người nông dân Đà Lạt.
Sau khi được phơi trước gió một thời gian, trái hồng sẽ lên men, tạo ra một lớp đường trắng trên bề mặt. Lớp phấn trắng này là các loại men vi sinh tự phát sinh sau một thời gian. Nhờ fructose và glucose có trên bề mặt của hồng, các men này phát triển nhanh chóng. Lớp men này giúp bảo vệ quả hồng khỏi bị mốc, đồng thời mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên cho món đặc sản hồng treo gió Đà Lạt.
1.2. Hồng treo gió Đà Lạt giá nhiêu?
Hồng treo gió Đà Lạt giá nhiêu 1kg? Hiện nay, giá hồng treo gió Đà Lạt dao động khoảng từ 280.000VNĐ đến 320.000VNĐ/kg, một mức giá khá hợp lý.
Xuất phát từ xứ sở hoa anh đào, hồng treo gió là loại hồng đặc biệt được treo lên cao trước khi quả hồng chín một vài ngày, để tạo thành mứt hồng dẻo thơm ngon. Phương pháp làm mứt này đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ và nhiều công đoạn công phu, khiến món hồng treo gió trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.
2. Mẹo phân biệt hồng treo gió Đà Lạt hay Trung Quốc
Hồng treo gió ở Nhật Bản và Hàn Quốc đã từng gây sốt với hình thức hấp dẫn, hương vị thơm ngon và giá cả đắt đỏ. Tại Việt Nam, món hồng treo gió cũng đã xuất hiện với hương vị không kém phần ngon. Mặc dù giá vẫn cao, nhưng dễ dàng tìm mua hơn rất nhiều, đặc biệt là hồng treo gió ở thành phố mộng mơ Đà Lạt. Dưới đây là một số mẹo để phân biệt hồng treo gió Đà Lạt và hồng treo gió Trung Quốc:
Đặc điểm nhận biết hồng treo gió Đà Lạt:
- Đặc điểm bên ngoài: Màu đỏ cam, kích thước không đều, thường dài và nhỏ. Bên ngoài ít lớp phấn trắng hoặc không có.
- Hương vị: Mềm, khi ăn có vị ngọt thanh, thơm đặc trưng.
- Thời gian bảo quản: Do không có chất bảo quản nên chỉ sử dụng được trong vòng 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.
Đặc điểm nhận biết hồng treo gió Trung Quốc
- Đặc điểm bên ngoài: Màu thẫm, có lớp phấn trắng dày bao bọc bên ngoài. Quả hồng to, vỏ dày.
- Hương vị: Dẻo, vị ngọt đậm như đường hoá học
- Thời gian bảo quản: Hồng Trung Quốc tẩm hóa chất nên có thể bảo quản cả năm.
3. Địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín
3.1.Cơ sở sản xuất hồng treo gió Đà Lạt theo kiểu hộ gia đình
| Tên hộ gia đình | Địa chỉ |
| Hộ sản xuất và bán hồng treo gió Bùi Thị Tuyết Lan | Số 70/3 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Hộ sản xuất kinh doanh hồng treo gió Nguyễn Thị Phượng | Số 36/2 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Hộ sản xuất Huỳnh Thị Ngọc Thuỷ | Số 167/3 Trường Xuân 2, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
3.2. Các cửa hàng bán đặc sản Đà Lạt
Hồng treo gió Đà Lạt đã trở nên vô cùng nổi tiếng. Do đó, bạn có thể dễ dàng tìm mua nó tại nhiều cửa hàng và cơ sở ở Đà Lạt. Tuy nhiên, nếu chọn những địa điểm bán hàng chất lượng kém, thì hương vị có thể không ngon và không đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là một số địa chỉ cửa hàng bán đặc sản hồng treo gió Đà Lạt chất lượng mà bạn có thể tham khảo:
| Tên cửa hàng | Địa chỉ |
| Berry Garden | Tổ 1 thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Đặc sản nông dân Đà Lạt | Số 107 Lý Nam Đế, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
| Ngon Lạ Đà Lạt |
|
| Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Trường Gia Phát | Xã Trạm Hành, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Hồng treo gió Đà Lạt L’angfarm |
|
| Mộc Trà Farm | Số 073/4 Trường An, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
| La Fresh Đà Lạt | Tổ 87 KBT An Sơn, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
3.3 Ghé các vườn hồng treo gió Đà Lạt vừa tham quan vừa mua đặc sản về làm quà
Các vườn hồng treo gió tại Đà Lạt không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi du khách có thể thưởng thức và mua những quả hồng treo gió chất lượng để làm quà.
| Tên cửa hàng | Địa chỉ |
| Vườn hồng treo gió Đà Lạt Lễ Vân | Số 45 Khe Sanh, phường 10, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Vườn hồng treo gió Đà Lạt đất Làng Cầu Đất | Thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Vườn hồng treo gió Đà Lạt Minh Vy | Quốc lộ 20, xã Trạm Hành, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
| Vườn hồng treo gió Đà Lạt Trạm Hành | Số 007/1 Trạm Hành, xã Trạm Hành, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Hồng treo gió nhà Tôm | Quốc lộ 20 xã Xuân Trường, tp. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. |
4. Kinh nghiệm mua hồng treo gió Đà Lạt chất lượng và cách bảo quản
- Hãy quan sát màu sắc kỹ lưỡng để phân biệt hồng treo gió và hồng sấy. Hồng treo gió có màu nâu thẫm, trong khi hồng sấy có màu đen.
- Không nên chọn hồng không có cuống. Hồng có cuống mới là loại ngon và chất lượng, cũng như bảo quản được lâu. Nếu hồng không có cuống, vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào bên trong và không đảm bảo vệ sinh an toàn.
- Nên mua hồng treo với thời gian từ 3 đến 4 tuần. Không nên sử dụng hồng treo gió có mùi lạ hoặc đã hết hạn sử dụng.
- Để bảo quản hồng treo gió, nên để chúng trong ngăn đá tủ lạnh để giữ cho hồng luôn dẻo và thơm trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng. Trước khi ăn, chỉ cần bỏ ra ngoài từ 10 đến 15 phút để rã đông.
Với ai có câu hỏi cho hồng treo gió Đà Lạt giá nhiêu thì cũng đã có câu trả lời cho mình rồi đúng không nào. Đặc biệt, giá cả phù hợp của hồng treo gió Đà Lạt cũng là điều mà người ta không nên bỏ qua khi tìm kiếm một trải nghiệm đích thực tại thành phố này.
