Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết: “Bí Kíp” Ăn Ngon Của Dân Địa Phương

Bánh canh chả cá Phan Thiết là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng, với hương vị đậm đà của nước dùng ngọt thanh, sợi bánh canh mềm mịn kết hợp với miếng chả cá thơm ngon, tạo nên một “kiệt tác” ẩm thực độc đáo. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 12 quán bánh canh chả cá ngon được lòng thực khách.

1. Bánh canh Bà Lý 

Quán bánh canh chả cá Phan Thiết của bà Lý là một trong những địa điểm ẩm thực lâu đời và được biết đến, luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách. Đặc biệt, hương vị của bánh canh tại đây mang đậm dấu ấn cá nhân của bà Lý, được chế biến theo công thức gia truyền, tạo ra một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn.

Hải sản tươi sống cùng với miếng chả cá thơm ngon hòa quyện vào nước dùng thanh ngọt từ xương, tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Mỗi ngày, quán bánh canh chả cá Phan Thiết của bà Lý luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và không quên.

• Địa chỉ: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 12:00 – 23:00
• Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ

2. Quán bánh canh chả cá Cô Xí

Quán Bánh Canh Cô Xí ở Phan Thiết đã từ lâu trở thành điểm đến quen thuộc và được người dân địa phương biết đến trong suốt nhiều năm qua. Sợi bánh canh tại đây được chế biến thủ công từ bột gạo, giữ được độ mềm vừa phải và không bị bở khi đun sôi. 

Nước dùng của quán được hầm từ thịt xương ống và tôm khô từ biển Bình Thuận, mang hương vị ngọt thanh và không quá đục. Sự kết hợp tinh tế này tạo ra một “bức tranh” hài hòa về hương vị và chất lượng, đem lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho thực khách.

Nếu có cơ hội ghé thăm Phan Thiết, đừng quên ghé thăm quán Bánh Canh Cô Xí để trải nghiệm những hương vị độc đáo và tinh tế này.

• Địa chỉ: 298 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 7:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

3. Bánh canh Gái 

Quán Bánh Canh Gái, nằm trên con phố ẩm thực Trần Hưng Đạo, có không gian rộng rãi và thoáng mát. Điều đặc biệt tại đây là phần bánh canh chả cá có giá chỉ 30.000 VNĐ, nhưng lại đảm bảo làm bạn “no căng”. 

Không chỉ vậy, quán còn cung cấp các món tráng miệng và nước giải khát với mức giá chỉ từ 10.000 VNĐ, tạo điều kiện cho du khách thoải mái lựa chọn và thưởng thức những món ngon sau bữa ăn chính. Đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực địa phương mà không lo về giá cả.

• Địa chỉ: 508 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 7:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

4. Quán bánh canh 323 

Khi nhắc đến những món ngon của Phan Thiết, không thể không đề cập đến quán Bánh Canh 323. Với mức giá vô cùng hấp dẫn chỉ 25.000 VNĐ, bạn sẽ được thưởng thức một bát bánh canh đầy đặn, phủ kín topping chả cá thơm ngon tuyệt vời. Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đích thực tại Phan Thiết.

• Địa chỉ: 323 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 7:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ.

5. Quán bánh canh Cô Bi 

Nằm trên con đường Trần Hưng Đạo, với dải hàng cây xanh mát và sạch sẽ, quán Bánh Canh Cô Bi là điểm đến được nhiều du khách yêu thích. Mặc dù quán thường xuyên đông đúc vào buổi sáng và buổi trưa, nhưng nhân viên phục vụ ở đây luôn tỏ ra chu đáo và nhiệt tình

Bánh canh chả cá tại đây mang hương vị đặc trưng của địa phương, với mức giá lại vô cùng hợp lý, điều này khiến quán trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người.

• Địa chỉ: 537 Trần Hưng Đạo, Đức Thắng, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 07:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

6. Bánh canh Phượng 

Là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Phan Thiết, quán Bánh Canh Phượng là điểm đến được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích mỗi khi ghé thăm thành phố này. Với lịch sử hoạt động kéo dài nhiều năm, quán tự hào về công thức gia truyền độc quyền, mà chủ quán tự tay làm từ sợi bánh cho đến chả cá.

Chả cá tại quán Bánh Canh Phượng được chế biến đến từng chi tiết tỉ mỉ, với đặc tính dai, giòn và thịt chắc, cùng với việc nêm nếm gia vị vừa phải. Khi kết hợp với sợi bánh canh, hương vị trở nên tuyệt vời và không thể cưỡng lại được. Điều này làm cho quán trở thành một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai muốn thưởng thức ẩm thực đích thực của Phan Thiết.

• Địa chỉ: 169 Tuyên Quang, Phú Thủy, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 10:15 – 20:30
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

7. Bánh canh Mỹ – Hàng bánh canh chả cá siêu ngon

Quán Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết Mỹ nằm trên con phố sầm uất Trần Hưng Đạo, thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Tô bánh canh tại đây không chỉ đa dạng với các loại topping như bánh canh, chả cá, hành tươi, và nước dùng ngon lành mà còn đi kèm với rau sống tươi mát.

Hơn nữa, quán còn cung cấp nhiều loại topping khác để khách hàng có thể lựa chọn theo sở thích cá nhân, tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Điều này làm cho Quán Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết Mỹ trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bánh canh chả cá độc đáo và đa dạng.

• Địa chỉ: 623 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 7:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

8. Bánh canh Cô Bé 

Khi nhắc đến những quán bánh canh chả cá mang hương vị truyền thống ở Phan Thiết, không thể không nhắc đến quán Bánh Canh Cô Bé. Với lịch sử hoạt động lâu năm, quán vẫn giữ được hương vị địa phương thuần nhất. 

Nước dùng tại đây được nấu tỉ mỉ, mang đến hương vị thanh thanh, không quá béo, hoàn hảo điểm tô cho sự ngon miệng của món bánh canh. Phần chả cá ở quán được làm đúng chuẩn, dày và thịt chắc, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, sần sật thơm ngon.

Ngoài ra, quán còn cung cấp một loạt hải sản Phan Thiết cho bạn lựa chọn, làm quà tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Điều này khiến quán Bánh Canh Cô Bé trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực đích thực của vùng đất biển Phan Thiết.

• Địa chỉ: 25A Từ Văn Tư, Phú Trinh, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 14:00 – 21:00
• Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ

9. Bánh canh chả cá Trần Phú Phan Thiết thơm ngon, đậm vị

Quán Bánh Canh Chả Cá Trần Phú gây ấn tượng mạnh với thực khách bằng không gian thoáng đãng, gần bãi biển và chất lượng món ăn tuyệt vời. Bánh canh và chả cá tại đây được chế biến qua các phương pháp như chiên hoặc hấp, nước dùng đậm đà, giá cả hợp lý, tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ cho du khách gần xa.

• Địa chỉ: 118 Trần Phú, Đức Nghĩa, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 7:00 – 14:30
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

10. Bánh canh chả cá Tân

Quán Bánh Canh Chả Cá Tân, là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến Phan Thiết, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và nước dùng thanh ngọt. Kết hợp cùng nhiều loại topping như chả cá, bánh canh, rau sống,… mang đến sự hài hòa cho món ăn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn và đặc biệt không thể bỏ qua.

• Địa chỉ: Khu phố 2, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Giờ phục vụ: 8:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

11. Bánh canh chả cá Tôn Đức Thắng

Chỉ cần bỏ ra khoảng 30.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh chả cá Tôn Đức Thắng thơm ngon, đầy ắp các loại topping. Nước dùng tại đây có vị thanh đặc trưng, chả cá được chế biến đậm đà và thịt dày, kết hợp cùng rau sống và các loại gia vị khác, tạo nên một món ngon khiến thực khách “say đắm”. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm bánh mì nếu bạn có nhu cầu. Điều này làm cho quán trở thành một điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn ngon và tiết kiệm tại Phan Thiết.

• Địa chỉ: 50 Tôn Đức Thắng, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
• Giờ phục vụ: 6:00 – 23:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ

12. Quán ăn Xuân Ký – Quán bánh canh chả cá Phan Thiết ngon mê ly

Xuân Ký là một quán ăn gia đình với không gian sang trọng và ấm cúng, là điểm đến lý tưởng cho các buổi họp mặt hay tiệc tùng. Ngoài các món ăn phổ biến, quán còn nổi tiếng là địa điểm ăn sáng tại Phan Thiết với món bánh canh chả cá ngon mê ly.

Miếng chả cá dày, sần sật được thái đều, kết hợp với rau tươi sạch, cùng với nước dùng ngọt thanh từ xương ống, tạo nên một hương vị hoàn hảo không thể cưỡng lại. Đặc biệt, khi đến đây, khách hàng không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn có cơ hội tận hưởng không gian sống ảo với view biển tuyệt đẹp tại nhà hàng. Điều này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy ấn tượng cho thực khách.

• Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết
• Giờ phục vụ: 9:00 – 21:00
• Mức giá tham khảo: 35.000 VNĐ

Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực của thành phố biển nổi tiếng này. Đến Phan Thiết, đừng quên thưởng thức món ngon này và trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng đất biển miền Trung Việt Nam.