Bánh hỏi là một món ẩm thực đặc biệt của người dân Ninh Thuận, được biến tấu để tạo ra một món đặc sản địa phương độc đáo. Nếu bạn cơ hội ghé thăm Ninh Thuận thì đừng quên thử hương vị thơm ngon này tại quán bánh hỏi Cô Ba, một địa điểm nổi tiếng tại làng Phước Khánh. Hãy cùng Ninh Thuận Travels ghé thăm quán qua bài viết dưới đây.
Mục lục
I. Quán bánh hỏi Cô Ba ở đâu?
- Tọa lạc tại địa chỉ: Thôn Phước Khánh, Xã Phước Thuận, Huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận.
- Số điện thoại liên hệ: 079 790 2282
- Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Quán bánh hỏi Cô Ba có lịch sử lâu năm trong nghề, nằm ngay trên đường quốc lộ 1A Nam Bắc gần cầu Đạo Long 2 của thành phố Phan Rang. Quán luôn thu hút sự quan tâm đặc biệt của người dân nơi đây và nhiều thực khách phương xa.
II. Bánh hỏi Cô Ba Phước Khánh có gì đặc biệt?
Món bánh hỏi mang đậm chất truyền thống độc đáo của Ninh Thuận. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh hỏi tại quán bánh hỏi Cô Ba Phước Khánh cần kết hợp với lòng heo, chả cá chiên, chả lụa hoặc đơn giản là ăn cùng mỡ hành lá sẽ đem đến sự hấp dẫn cho hương vị .
1. Thành phần có trong bánh hỏi Cô Ba
Món ăn này được làm từ các nguyên liệu chính như: Gạo ruộng khô, nước, muối, mặc dù chỉ sử dụng các nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Nhưng món bánh hỏi ăn kèm thịt heo quay, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống các loại và nước mắm chấm kết hợp bàn tay khéo léo của cô chủ quán đã biến thành một bữa ăn đầy sự tinh tế và trở nên hấp dẫn, thơm ngon phù hợp với mọi khẩu vị, kể cả những người khó tính nhất.
2. Nước chấm ăn kèm
Nước chấm tại quán luôn được cô Ba tự tay làm bằng cái tâm nên chỉ nhìn nước mắm chanh và mắm nêm đã thấy được hương vị thơm ngon, đậm đà với vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện.
3. Menu quán bánh hỏi Cô Ba Phước Khánh
Quán có menu đa dạng phong phú nhiều món topping, giá cả hợp lý giúp bạn có nhiều sự chọn lựa cho bữa ăn hoàn hảo của mình. Mẹt bánh hỏi của quán Cô Ba được bày rất đẹp với full topping tràn mẹt bao gồm heo quay, lòng heo, chả lụa, tốp mỡ giòn tan, rau sống,… Nước chấm ăn kèm cũng đa dạng gồm 2 loại: mắm chanh, mắm nêm nhìn là thèm. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn.
Tuy món ăn này dễ tìm thấy ở mọi nơi nhưng mỗi vùng miền có vị ngon khác nhau. Với sự công phu tỉ mỉ trong cách chế biến, món bánh hỏi cô Ba Phước Khánh đã khẳng định được thương hiệu cũng như sự tin tưởng của nhiều du khách gần xa tìm đến để thưởng thức.
III. Những đánh giá của khách hàng về quán bánh hỏi Cô Ba
IV. Tóm lại
Qua bài viết mà ilaca.vn chia sẻ trên thì bánh hỏi Cô Ba là một món ẩm thực độc đáo đặc trưng của làng Phước Khánh và là một trong nhữg món ngon đặc sản Ninh Thuận mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm vùng biển xinh đẹp này. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch khám phá ẩm thực thú vị trong thời gian tới.
